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1、前言棒骨土豆汤，适合冬天吃。

2、这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！材料主料：棒骨2根、土豆1个；辅料：大枣2个、盐适量、料酒2茶匙、醋少许棒骨土豆汤1将棒骨清洗干净，泡半个小时，倒掉血水。

3、锅中放凉水，把骨头焯水。

4、2换清水，一次放够水，放入葱、姜、两个红枣，两茶匙料酒和焯好的骨头。

5、3开锅十分钟后，改小火炖煮，炖煮半小时后放入切好的土豆，再煮半小时。

6、4加入盐和醋调味，也可加一些胡椒粉。

7、小贴士骨头汤要多炖煮更有味道，可以把土豆换成莲藕萝卜等食材。

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